Viêm là một phản ứng tự nhiên của cơ thể để chống lại các tác nhân gây hại như nhiễm trùng, chấn thương hoặc độc tố. Do đó, việc tìm kiếm các giải pháp tự nhiên để kiểm soát và giảm thiểu tình trạng viêm đang ngày càng được quan tâm. Trong số đó, hoạt tính chống viêm của hoa đậu biếc đã nổi lên như một chủ đề hấp dẫn, thu hút sự chú ý của giới khoa học và cộng đồng y học.