Cây đậu biếc, tên khoa học là Clitoria ternatea, là một loại cây thân leo thuộc họ Đậu (Fabaceae). Đây là một loài cây có sức sống mạnh mẽ, dễ trồng và dễ chăm sóc.
Hoa đậu biếc có ra hoa quanh năm không? Theo đặc tính tự nhiên, cây đậu biếc thường ra hoa rộ nhất vào mùa mưa hoặc mùa có độ ẩm cao. Ở các vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa như Việt Nam, thời điểm ra hoa chính thường bắt đầu từ khoảng tháng 4 đến tháng 11. Trong giai đoạn này, cây phát triển mạnh mẽ, cành lá sum suê và cho ra rất nhiều hoa.
Tuy nhiên, khi thời tiết chuyển sang mùa khô hoặc mùa đông, cây có xu hướng ra hoa ít hơn hoặc thậm chí ngừng ra hoa để dồn năng lượng cho việc duy trì sự sống. Các yếu tố như ánh nắng ít, nhiệt độ thấp và độ ẩm không khí giảm là nguyên nhân chính.
Ở các vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa như Việt Nam, thời điểm ra hoa chính thường bắt đầu từ khoảng tháng 4 đến tháng 11
Để biến khả năng ra hoa quanh năm của đậu biếc thành hiện thực, người trồng cần áp dụng những kỹ thuật chăm sóc đúng cách, kết hợp giữa đất trồng, bón phân, tưới nước, ánh sáng và việc cắt tỉa hợp lý. Đây là những bí quyết đã được nhiều người trồng lâu năm áp dụng và mang lại hiệu quả cao.
Cây đậu biếc vốn không quá kén đất, nhưng để phát triển mạnh và ra hoa nhiều, bạn nên sử dụng loại đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng và thoát nước tốt. Hỗn hợp lý tưởng có thể là đất thịt trộn cùng xơ dừa, trấu hun và phân hữu cơ với tỷ lệ cân đối để vừa giữ ẩm vừa thông thoáng. Bón phân định kỳ là yếu tố then chốt giúp cây duy trì nguồn dinh dưỡng ổn định. Ở giai đoạn cây con, nên sử dụng phân bón lá có hàm lượng đạm cao để thúc đẩy thân và lá phát triển. Khi cây chuẩn bị ra hoa, chuyển sang loại phân có hàm lượng lân và kali cao hơn, chẳng hạn NPK 10-30-10 hoặc các loại phân hữu cơ giàu lân, kali như phân dơi hay phân chuồng hoai mục. Trong giai đoạn cây ra hoa, tiếp tục bón phân đều đặn 15–20 ngày một lần để duy trì sức ra hoa liên tục.
Cây đậu biếc vốn không quá kén đất, nhưng để phát triển mạnh và ra hoa nhiều, bạn nên sử dụng loại đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng và thoát nước tốt.
Tưới nước hợp lý giúp cây không bị sốc nhiệt và duy trì khả năng ra hoa. Vào mùa khô, nên tưới mỗi ngày vào sáng sớm hoặc chiều mát để đất luôn giữ được độ ẩm vừa phải, tránh để úng nước. Nếu trồng trong chậu, cần đảm bảo chậu có lỗ thoát nước để rễ không bị thối. Bên cạnh nước, ánh sáng là yếu tố quan trọng nhất kích thích quá trình quang hợp và nở hoa. Đậu biếc ưa nắng, vì vậy nên trồng ở vị trí có ánh sáng trực tiếp ít nhất 6 giờ mỗi ngày. Trong những ngày thiếu nắng hoặc vào mùa đông, có thể bổ sung ánh sáng nhân tạo bằng đèn trồng cây để cây vẫn duy trì khả năng ra hoa đều đặn.
Cắt tỉa định kỳ giúp loại bỏ cành già, cành sâu bệnh hoặc cành không còn khả năng sinh trưởng, đồng thời tạo không gian cho cành non phát triển và ra hoa mới. Việc tỉa tạo tán cũng giúp cây thông thoáng, giảm nguy cơ sâu bệnh và tập trung dinh dưỡng nuôi những phần khỏe mạnh. Bên cạnh đó, vì đậu biếc là loài thân leo nên việc tạo giàn vững chắc sẽ giúp cây có không gian để vươn cao và đón nắng tốt hơn. Giàn leo không chỉ hỗ trợ cây phát triển toàn diện mà còn góp phần tạo điểm nhấn thẩm mỹ cho khu vườn.
Ngoài việc chăm sóc, còn có một số yếu tố khác có thể ảnh hưởng đến khả năng ra hoa của cây đậu biếc.
Như đã đề cập, khí hậu là yếu tố quan trọng nhất. Cây đậu biếc ra hoa nhiều nhất ở vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới. Ở những vùng có khí hậu lạnh, cây sẽ khó ra hoa vào mùa đông.
Cây đậu biếc ra hoa nhiều nhất ở vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới
Một số loại sâu bệnh có thể tấn công cây đậu biếc, làm suy yếu cây và ảnh hưởng đến khả năng ra hoa.
-,Sâu: Sâu ăn lá, sâu đục thân, rệp sáp...
- Bệnh: Bệnh nấm, đốm lá...
Cần thường xuyên kiểm tra cây để phát hiện và xử lý kịp thời. Sử dụng các biện pháp phòng trừ sinh học hoặc thuốc bảo vệ thực vật an toàn.
Có nhiều giống đậu biếc khác nhau, với đặc điểm ra hoa cũng có sự khác biệt. Một số giống đậu biếc lai tạo có khả năng ra hoa liên tục hơn so với giống đậu biếc bản địa.
Trồng và thu hoạch hoa đậu biếc quanh năm mang lại nhiều lợi ích thiết thực, cả về kinh tế lẫn sức khỏe.