1. 5 cách pha trà hoa đậu biếc ngon tại nhà
1.1. Cách pha trà hoa đậu biếc nguyên chất
Nguyên liệu:
- 10 gram hoa đậu biếc khô
- 500ml nước sôi
- Mật ong hoặc đường (tuỳ chọn)
Cách làm:
- Đun sôi 500ml nước.
- Cho hoa đậu biếc khô vào ấm, đổ nước sôi vào và để ngâm trong khoảng 10 phút.
- Lọc bỏ hoa và rót trà ra ly.
- Thêm mật ong hoặc đường theo khẩu vị và khuấy đều.
- Thưởng thức trà nóng hoặc để nguội và uống lạnh.
1.2. Cách pha trà hoa đậu biếc chanh mật ong
Nguyên liệu:
- 10 gram hoa đậu biếc khô
- 500ml nước sôi
- 1 quả chanh
- Mật ong
Cách làm:
- Đun sôi nước và ngâm hoa đậu biếc như cách làm trà nguyên chất.
- Lọc trà và để nguội.
- Vắt nước cốt chanh vào ly trà, thêm mật ong và khuấy đều.
- Có thể thêm đá nếu muốn thưởng thức lạnh.
Trà hoa đậu biếc chanh mật ong sẽ chuyển từ màu xanh biếc sang màu tím rất đẹp mắt và hấp dẫn.
1.3. Cách pha trà hoa đậu biếc sữa tươi
Nguyên liệu:
- 10 gram hoa đậu biếc khô
- 500ml nước sôi
- 200ml sữa tươi
- Mật ong hoặc đường (tuỳ chọn)
Cách làm:
- Ngâm hoa đậu biếc trong nước sôi khoảng 10 phút rồi lọc bỏ hoa.
- Đun sữa tươi cho đến khi nóng (không để sôi).
- Kết hợp trà hoa đậu biếc với sữa nóng, thêm mật ong hoặc đường tuỳ thích.
- Khuấy đều và thưởng thức ngay khi còn nóng.
1.4. Cách pha trà hoa đậu biếc hạt chia
Nguyên liệu:
- 10 gram hoa đậu biếc khô
- 500ml nước sôi
- 2 muỗng cà phê hạt chia
- Mật ong hoặc đường
Cách làm:
- Ngâm hoa đậu biếc trong nước sôi và lọc bỏ hoa sau 10 phút.
- Ngâm hạt chia trong nước lọc khoảng 15 phút cho đến khi nở ra.
- Trộn hạt chia vào ly trà hoa đậu biếc, thêm mật ong hoặc đường.
- Khuấy đều và thêm đá nếu muốn uống lạnh.
Cách pha trà hoa đậu biếc hạt chia
1.5. Cách pha trà hoa đậu biếc trái cây
Nguyên liệu:
- 10 gram hoa đậu biếc khô
- 500ml nước sôi
- Các loại trái cây tươi (dâu tây, chanh dây, cam, kiwi...)
- Mật ong hoặc đường
Cách làm:
- Ngâm hoa đậu biếc trong nước sôi khoảng 10 phút rồi lọc bỏ hoa.
- Cắt nhỏ các loại trái cây tươi.
- Cho trái cây vào ly trà, thêm mật ong hoặc đường.
- Khuấy đều và để ngâm trong tủ lạnh khoảng 1-2 giờ trước khi thưởng thức.
Cách pha trà hoa đậu biếc trái cây
2. Lợi ích sức khỏe của trà hoa đậu biếc
Trà hoa đậu biếc, với màu xanh biếc quyến rũ và hương vị dịu nhẹ, không chỉ là thức uống phổ biến mà còn là một kho tàng dinh dưỡng với nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy cùng khám phá lợi ích sức khỏe của trà hoa đậu biếc dưới đây nhé.
- Chống oxy hóa mạnh mẽ
Một trong những lợi ích sức khỏe của trà hoa đậu biếc là khả năng chống oxy hóa. Hoa đậu biếc chứa nhiều chất chống oxy hóa như anthocyanin và flavonoid, giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào do các gốc tự do gây ra. Các gốc tự do là những phân tử không ổn định có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe, bao gồm lão hóa sớm, viêm nhiễm, và thậm chí là ung thư. Việc uống trà hoa đậu biếc đều đặn giúp cơ thể tăng cường khả năng chống lại những tác động tiêu cực này, duy trì làn da trẻ trung và khỏe mạnh.
- Cải thiện trí nhớ và chức năng não
Các nghiên cứu cho thấy, hợp chất anthocyanin trong hoa đậu biếc có thể cải thiện chức năng não bộ. Nó giúp tăng cường lưu thông máu lên não, cải thiện trí nhớ và khả năng tập trung. Đối với những người thường xuyên phải làm việc căng thẳng, uống một ly trà hoa đậu biếc có thể giúp giảm stress và tăng cường sự minh mẫn.
- Hỗ trợ giảm cân
Trà hoa đậu biếc không chứa calo và có thể giúp kiểm soát cảm giác thèm ăn, hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả. Việc uống trà hoa đậu biếc trước bữa ăn giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, từ đó giảm lượng thức ăn tiêu thụ. Ngoài ra, các chất chống oxy hóa trong trà còn giúp tăng cường quá trình trao đổi chất, đốt cháy calo hiệu quả hơn.
- Tăng cường hệ miễn dịch
Hệ miễn dịch là lá chắn bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh nhiễm trùng và vi khuẩn gây hại. Trà hoa đậu biếc chứa nhiều vitamin và khoáng chất, giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm nguy cơ mắc các bệnh nhiễm trùng. Việc uống trà hoa đậu biếc đều đặn giúp cơ thể luôn trong trạng thái khỏe mạnh, sẵn sàng đối phó với các tác nhân gây bệnh.
- Cải thiện sức khỏe tim mạch
Trà hoa đậu biếc có khả năng giảm mức cholesterol xấu (LDL) trong máu, giúp ngăn ngừa các bệnh tim mạch. Các hợp chất trong hoa đậu biếc giúp cải thiện lưu thông máu, giảm huyết áp và ngăn ngừa sự hình thành cục máu đông. Điều này đặc biệt quan trọng đối với những người có nguy cơ cao mắc bệnh tim mạch hoặc đã có tiền sử bệnh lý tim mạch.
- Hỗ trợ tiêu hóa
Một trong những lợi ích sức khỏe của trà hoa đậu biếc đó là tác dụng làm dịu hệ tiêu hóa, giảm triệu chứng đầy hơi, khó tiêu. Các chất chống oxy hóa trong trà giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày, ngăn ngừa viêm loét và cải thiện chức năng tiêu hóa. Uống một ly trà hoa đậu biếc sau bữa ăn không chỉ giúp tiêu hóa tốt hơn mà còn mang lại cảm giác dễ chịu, thoải mái.
- Giảm sức khỏe & cải thiện tâm trạng
Trà hoa đậu biếc có tác dụng làm dịu hệ thần kinh, giúp giảm căng thẳng, lo âu và cải thiện tâm trạng. Hương thơm dịu nhẹ của trà cùng với những hợp chất tự nhiên giúp cơ thể thư giãn, xua tan mệt mỏi sau một ngày dài làm việc. Đối với những người thường xuyên phải đối mặt với áp lực, uống trà hoa đậu biếc là một phương pháp thư giãn hiệu quả.
Trà hoa đậu biếc sẽ giúp cải thiện sức khỏe & tâm trạng tốt hơn
-
Tốt cho sức khỏe mắt
Anthocyanin trong hoa đậu biếc có khả năng bảo vệ mắt khỏi các tác hại của ánh sáng xanh từ màn hình máy tính, điện thoại. Nó giúp cải thiện thị lực, giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt như đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng. Việc uống trà hoa đậu biếc đều đặn giúp duy trì sức khỏe mắt, đặc biệt là đối với những người làm việc văn phòng, thường xuyên tiếp xúc với màn hình điện tử.
-
Tăng cường sức khỏe da
Không chỉ tốt cho sức khỏe bên trong, trà hoa đậu biếc còn mang lại nhiều lợi ích cho làn da. Các chất chống oxy hóa giúp bảo vệ da khỏi tác động của môi trường, giảm tình trạng mụn, viêm nhiễm. Đồng thời, uống trà hoa đậu biếc đều đặn còn giúp cải thiện độ đàn hồi của da, giảm nếp nhăn và giữ cho làn da luôn tươi trẻ, rạng rỡ.
-
Hỗ trợ điều trị tiểu đường
Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng, trà hoa đậu biếc có thể giúp hạ đường huyết, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường. Các hợp chất trong hoa đậu biếc giúp cải thiện sự nhạy cảm của insulin, điều chỉnh lượng đường trong máu. Đối với những người mắc bệnh tiểu đường, việc uống trà hoa đậu biếc là một phương pháp tự nhiên giúp kiểm soát bệnh hiệu quả.
Xem thêm:
Uống trà hoa đậu biếc có tác dụng gì? Cách pha trà hoa đậu biếc ngon tại nhà
3. Lưu ý khi uống trà hoa đậu biếc
-
Không uống quá nhiều: Mặc dù tốt cho sức khỏe nhưng việc uống quá nhiều trà hoa đậu biếc có thể gây ra tác dụng phụ như buồn nôn hoặc rối loạn tiêu hóa.
-
Tương tác với thuốc: Nếu bạn đang dùng thuốc, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi thêm trà hoa đậu biếc vào chế độ ăn uống hàng ngày.
-
Bảo quản đúng cách: Một trong những lưu ý khi uống trà hoa đậu biếc khô cần được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát để giữ được hương vị và chất lượng.
Xem thêm:
Các sản phẩm chăm sóc da từ hoa đậu biếc Herbario
Tóm lại, trà hoa đậu biếc không chỉ là thức uống đẹp mắt mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với 5 cách pha trà đơn giản trên, bạn có thể dễ dàng thưởng thức hương vị thơm ngon và bổ dưỡng của trà hoa đậu biếc ngay tại nhà. Hãy thử ngay và cảm nhận sự khác biệt!